Bakhoenders is heerlik om vars te eet of in die yskas te sit en saam met maaltye te eet. As jy die hoender wil verhit, haal dit uit die verpakking en besluit of jy die oond, stoof of mikrogolf wil gebruik. Verhit dit tot 'n interne temperatuur van 74 ° C en bedien saam met jou gunsteling bykosse.
stappe
Metode 1 van 3: In die oond
Stap 1. Voorverhit die oond tot 180 ºC en kry 'n vuurvaste stoof
Terwyl die oond verhit word, haal die hoender uit die verpakking en plaas dit in 'n glasoond of bakplaat.
Stap 2. Bedek en rooster die hoender vir 25 minute
Plaas die deksel op die vuurvaste glas of bedek die bakplaat en plaas die hoender in die voorverhitte oond. Bak tot 'n temperatuur van 74 ° C deur 'n onmiddellike leestermometer aan te sluit.
- Steek die termometer in die dikste deel van die hoender.
- As die braaipan of oondvaste bak nie deksel het nie, bedek dit met aluminiumfoelie en druk styf om die kante om dit te verseël.
Stap 3. Verwyder die deksel en bak nog vyf minute om die vel bros te maak
As u wil hê dat die hoender bruin moet word en 'n knapperige vel het, verwyder die deksel of die foelie van die bokant en sit dit terug in die oond.
Bak nog vyf minute sodat die vel goudbruin word
Metode 2 van 3: Op die stoof
Stap 1. Sny die hoender in klein stukkies
As jy 'n paar stukkies gebakte hoender oor het of net 'n deel daarvan wil verhit, sny of sny die vleis.
Die stukke moet 2 tot 5 cm wees
Stap 2. Verhit een tot drie teelepels olie oor medium tot hoë hitte
Gebruik minder as jy 'n bietjie hoender verhit en meer as jy 'n pan vol vleis verhit.
Gebruik groente-, canola- of klapperolie
Stap 3. Roer die hoender en kook vir vier tot vyf minute
Hou aan om die vleis te roer terwyl dit verhit word. Skakel die hitte af sodra die hele hoender warm is.
- Dit is belangrik om duidelik te maak dat die hoender se rande bros kan wees as dit op die stoof verhit word.
- Aangesien die stukke te klein is om die termometer te gebruik, verhit dit genoeg totdat dit rook.
Metode 3 van 3: In die mikrogolfoond
Stap 1. Stel die mikrogolfkrag op medium
As u mikrogolf met persentasies geprogrammeer is, stel dit op 70%.
Stap 2. Plaas die hoender in 'n mikrogolfvaste bak
As jy die hele hoender gaan verhit, plaas dit bo-op 'n mikrogolfvaste bak om die vloeistowwe wat die vleis vrylaat, op te vang.
Versnel dinge deur die hoender in stukke te breek of te sny. Plaas dan die gesnyde vleis of stukke op 'n mikrogolfbestande bord
Stap 3. Verhit die hoender een en 'n half tot vyf minute in die mikrogolfoond
As jy die hele hoender gaan byvoeg, laat dit vir vyf minute staan voordat jy die interne temperatuur lees.
As u stukke of gekerfde vleis gaan verhit, sit dit 'n half minute lank op en lees die temperatuur
Stap 4. Kyk of die vleis 74 ° C bereik het
Plaas 'n onmiddellike afgelees termometer in die dikste deel van die hoender. Dit moet 74 ° C of meer aandui sodat die vleis veilig is om te eet.
Stap 5. Bak vir vyf minute as jy die vel bros wil maak
As jy wil hê dat die gebakte hoender 'n knapperige vel het, sit dit in die oond by 180 ºC.