3 maniere om klippe in gebakte poeiervoedsel te breek

INHOUDSOPGAWE:

3 maniere om klippe in gebakte poeiervoedsel te breek
3 maniere om klippe in gebakte poeiervoedsel te breek

Video: 3 maniere om klippe in gebakte poeiervoedsel te breek

Video: 3 maniere om klippe in gebakte poeiervoedsel te breek
Video: Штукатурка стен - самое полное видео! Переделка хрущевки от А до Я. #5 2024, Maart
Anonim

Vog en besoedeling maak voedsel of speserye in poeiervormig klonterig en moeilik om te gebruik. Sommige mense gooi selfs verpoeierde voedsel wat klippe gevorm het, soos kakaopoeier, suiker, melkpoeier en klaargemaakte maaltye weg. Voordat u dit doen, moet u die klippe met 'n blender of voedselverwerker breek, sif of ander voorkomende maatreëls tref.

stappe

Metode 1 van 3: Gebruik 'n blender of voedselverwerker

Breek klonte op in gestoorde poeierkos Stap 1
Breek klonte op in gestoorde poeierkos Stap 1

Stap 1. Plaas die gepoeierde voedsel wat in 'n blender of voedselverwerker gepak word

As die kos te vol klippe is, gebruik u vingers, 'n houtlepel of 'n ys tang om die rotse in stukke te breek wat makliker in 'n blender of voedselverwerker pas. Nadat die klippe gebreek is, is die kos gereed om geslaan te word.

  • As die kos nie so klonterig is nie, kan dit moeilik wees om dit in 'n blender of voedselverwerker te gooi sonder om dit te mors. Gebruik 'n tregter om te voorkom dat u kos onderweg verloor.
  • Gebruik 'n gewone of houtlepel om die kos uit die pot waarin dit is, te haal en na die blender of voedselverwerker te bring.
Breek klonte op in gestoorde poeiervoedsel Stap 2
Breek klonte op in gestoorde poeiervoedsel Stap 2

Stap 2. Meng die poeierkos in 'n blender of voedselverwerker

Plaas deksel op blender of voedselverwerkerbak en maak dig toe; as u dit nie doen nie, vlieg die poeier uit die kombuis! Daarna moet u die beste manier van funksioneer vir die kos kies.

  • As die kos baie klonterig is, begin eers met 'n stadige spoed. In sommige blenders en verwerkers kan hierdie modus 'Roer' genoem word.
  • Voedsel in poeier benodig nie meer as medium spoed en min tyd om terug te keer na sy oorspronklike rotsvrye vorm.
  • Dit word aanbeveel om een hand bo die deksel van die blender of verwerker te hou terwyl dit loop om te verhoed dat dit afkom.
Breek klonte op in gestoorde poeierkos Stap 3
Breek klonte op in gestoorde poeierkos Stap 3

Stap 3. Plaas die gepoeierde voedsel in 'n skoon houer

Die houer moet verkieslik lugdig wees, aangesien dit verhoed dat vog klippe in die kos vorm. As u in 'n vogtige klimaat leef of u voedsel altyd klonterig is, is dit ook 'n goeie idee om voedsel in poeier in die vrieskas te bêre.

Die koue temperature van die vrieskaste skep 'n droë omgewing, wat die vorming van klippe in voedsel verminder

Breek klonte op in gestoorde poeierkos Stap 4
Breek klonte op in gestoorde poeierkos Stap 4

Stap 4. Gebruik poeierkos

U kan die vrieskas afstof en dit dadelik gebruik. As u egter soet resepte maak, is dit die beste om die bestanddele by poeier te laat kom voordat dit gebruik word. Hierdie resepte word dikwels geformuleer op grond van die oortuiging dat alle bestanddele op hul normale temperatuur is (melk wat in die yskas gebêre word, verkoelde eiers, suiker of meel by kamertemperatuur, ens.).

Die temperatuur van die bestanddele wat u gebruik, sal die resultaat van die resep beïnvloed. As u bekommerd is oor hoe die temperatuur van poeiervoedsel die resep kan beïnvloed, is dit die beste om dit op kamertemperatuur te laat kom voordat u dit gebruik

Metode 2 van 3: Soutpoeiervoedsel

Breek klonte op in gestoorde poeiervoedsel Stap 5
Breek klonte op in gestoorde poeiervoedsel Stap 5

Stap 1. Breek die poeierkos

As vog klippe in 'n verpoeierde voedsel gevorm het, moet u dit eers in kleiner stukkies breek. Gebruik iets om te help, soos 'n houtlepel, metaallepel of 'n ystang.

Probeer om die klippe so klein as moontlik te hou. Jou doel moet wees om geen steen groter as 'n marmer te laat nie. Dit sal die proses om die voedsel te sif makliker maak

Breek klonte op in gestoorde poeiervoedsel Stap 6
Breek klonte op in gestoorde poeiervoedsel Stap 6

Stap 2. Neem 'n skoon, droë pot om die kos na die sif te laat val

Neem 'n sterk, dik sif en plaas dit in 'n skoon, droë pot. Sit die blokkiesvoedsel bietjies -bietjies in die sif. Druk die klippies deur die sif met 'n skoon, droë werktuig soos 'n houtlepel.

  • Moenie te veel krag gebruik as u voedsel deur die sif druk nie, anders beskadig u die sif.
  • Sommige stukke sal nie so maklik afkom nie. Soms is daar niks om te doen nie en moet u dit weggooi.
  • 'N Paar klippies wat klein genoeg is om deur die sif te gaan, val in die pot. Geen probleem!
  • Miskien moet u die kos 'n paar keer sif voordat die kos 'n gladde tekstuur het. As u dit kry, gaan voort.
Breek klonte op in gestoorde poeiervoedsel Stap 7
Breek klonte op in gestoorde poeiervoedsel Stap 7

Stap 3. Sif weer met 'n fyner sif

Neem 'n fyn sif en plaas in 'n skoon, droë pot. Giet die poeierkos geleidelik daarin en roer sodat die los poeier in die pot hieronder val. Neem dan 'n houtlepel en druk die res van die kos deur die sif om dit los te maak.

  • Fyn siwwe is gewoonlik delikater as growwe, soos die wat u in die vorige stap gebruik het. Gebruik minder krag om nie die sif te breek nie.
  • As u agterkom dat daar klippe is wat die proses weerstaan, haal dit uit en gooi dit weg.
  • Miskien moet u die kos 'n paar keer met die fyn sif sif, voordat u dieselfde tekstuur kry en al die klippe breek.
  • Afhangende van die dikte van die sif, kan daar nog klein stene in die kos bly. In hierdie geval kan u die proses met 'n nog fyner sif herhaal totdat u alles gelyk is.
Breek klonte op in gestoorde poeierkos Stap 8
Breek klonte op in gestoorde poeierkos Stap 8

Stap 4. Berg voedsel in poeier in 'n skoon, droë pot

Vog is die grootste sondaar in die vorming van klippe in voedsel in poeier, daarom is dit die beste om 'n lugdigte pot te gebruik. U kan nou die betrokke poeierkos gebruik.

Metode 3 van 3: Voorkom klonte

Breek klonte op in gestoorde poeierkos Stap 9
Breek klonte op in gestoorde poeierkos Stap 9

Stap 1. Giet iets om vog in die mengsel te absorbeer

Aangesien vog die meeste klipvorming in poeierkos veroorsaak, voeg iets by wat vog absorbeer, soos gedroogde rys of bone, om die vorming van klippe in die voedsel te voorkom. Beide rys en boontjies is relatief groot, wat dit moontlik maak om met 'n sif maklik van die voedsel geskei te word.

Terwyl boontjies en rys gereeld gebruik word om vog te absorbeer, kan u ook ander dinge soos springmielies gebruik

Breek klonte op in gestoorde poeierkos Stap 10
Breek klonte op in gestoorde poeierkos Stap 10

Stap 2. Sif die poeierkos gereeld

Moenie wag tot die klippe vorm voordat jy deur die kos begin sif nie. Sifting lug die voedsel en stel vog vry wat daarin vasgevang kan word. Deur die kos een keer per maand te sif en in 'n skoon, droë, lugdigte pot te plaas, sal die klonte verminder word.

As die voedsel in die poeier nog nie begin klonter nie, kan dit voorkom dat die klippe gevorm word deur dit deur die sif te plaas en in 'n ander skoon en droë lugdigte pot te plaas

Breek klonte op in gestoorde poeierkos Stap 11
Breek klonte op in gestoorde poeierkos Stap 11

Stap 3. Moenie verpoeierde voedsel naby warm panne met warm kos laat nie

Om dinge in potte te kook, gee gewoonlik stoom vry, wat 'n vorm van vog is wat in die lug bly. Hierdie vog sal uit die pan styg en naby potte kom, binne vasgekeer word en klippe in die kos veroorsaak.

Vermy dit deur voedsel in poeier op 'n lepel of in u hand te sit en dit dan saam met die kos in die pan te gooi

Wenke

  • Suiker behou sy tekstuur beter as jy iets in die suikerpot in die vorm van 'n terracotta sit. Hierdie voorwerpe word by huishoudelike toestelle verkoop.
  • Probeer om voedsel weg te hou van vog. As jy die speserye bo die stoof laat, trek die warm lug vog in jou speserye en maak dit vol klippies.

Aanbeveel: